Unsere Geschichte, unsere Werte & warum Direct Trade zählt

Von Uganda bis in deine Tasse – die Geschichte hinter ToBe Coffee

Bei ToBe Coffee steckt mehr als nur Koffein in jeder Tasse. Es geht um Freundschaft, Fairness und die Überzeugung, dass guter Kaffee mehr ist als ein Produkt – er ist eine Verbindung zwischen Menschen und Kulturen. Doch wie genau begann unsere Reise?

Eine Reise, die alles veränderte

Als Tobi 2022 zum ersten Mal nach Uganda reiste, hätte er nicht gedacht, dass dieses Land bald einen so großen Platz in unserem Leben einnehmen würde. Uganda ist der größte Kaffee-Exporteur Afrikas – und trotzdem spielt es im Spezialitätenmarkt oft nur eine Nebenrolle. Der Fokus liegt meist auf Kenia oder Äthiopien. Dabei hat Uganda so viel zu bieten: Robusta wächst hier seit jeher, und auch Arabica wird mit wachsender Leidenschaft angebaut.

2023 traf Tobi auf Anthony, einen jungen Farmer am Viktoriasee. Aus dem ersten Austausch wurde schnell eine echte Freundschaft – und aus einer Vision Realität: Kaffeehandel neu denken. Direkt. Persönlich. Fair.

Von der Bohne zur Idee – und zurück nach Deutschland

Mit 8 kg Rohkaffee im Handgepäck und einer Menge Herzblut kam Tobi zurück – und überzeugte seinen langjährigen Freund Ben. Die Idee war klar: Kaffee, der Menschen verbindet und eine faire Geschichte erzählt. In Überlingen röstete unser Freund Athir Jasso die ersten Bohnen – und ToBe Coffee war geboren.

Was macht unseren Kaffee besonders?

Unsere Bohnen kommen direkt von Kleinbäuerinnen und -bauern, mit denen wir in engem Austausch stehen. So entsteht Vertrauen, Fairness und langfristige Partnerschaft. Wir verzichten bewusst auf Zwischenhändler – damit mehr Wert bei denen ankommt, die den Kaffee mit Hingabe anbauen.

Direct Trade heißt bei uns:

• Persönlicher Kontakt zu den Farmer:innen
• Faire Bezahlung & Planungssicherheit
• Transparente Lieferketten
• Qualität durch schonende Verarbeitung

Genuss nach deinem Geschmack

Ob du Kaffee mit der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder mit der French Press zubereitest – unsere Bohnen passen sich deinem Alltag an.

• Espresso-Röstung: Dunkler, mild, mit 30 % Robusta – ideal für Bialetti, Siebträger oder Vollautomat.
• Filter-Röstung: Heller, fruchtiger – perfekt für Pour Over, Handfilter oder French Press.

Take a Break – mit ToBe Coffee

Unser Name ist Programm: ToBe – Take a Break of your To-Dos.
Nimm dir einen Moment. Für dich. Für echten Kaffee. Für echten Impact.